玉米片酥饼

作者： wxmelora

玉米片很脆，饼很酥，配方量可做12个，适用大方烤盘

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 50克
• 普通面粉 150克
• 泡打粉 2克
• 炒菜油/黄油 60克
• 蔓越莓干 50克
• 玉米片 适量

玉米片酥饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入白砂糖，打匀

步骤 2

鸡蛋糊中加入面粉、泡打粉、油、蔓越莓，搅匀

步骤 3

大方烤盘铺上油纸，取适量面团放在油纸上，表面放满玉米片，用手压实

步骤 4

烤箱180度，烤15分钟，取出后晾凉，可变酥松

玉米片酥饼的小贴士

多放玉米片，燕麦片不好吃，如果面团粘性不佳，可将面饼表面沾水，以便粘裹更多的玉米片

菜谱创建时间：2016-03-13 12:25:56