秤好面粉,加入白糖
温水加入酵母放置一会
和面
温暖湿润的地方发酵到两倍大,通常时间一小时附近
把红薯刨皮蒸20分钟
把蒸好的红薯用勺子压成泥,加入糖粉
把发好的面揉好,排出气泡,搓成长条,分成剂子
把剂子压扁擀成圆形,加入红薯泥
把蒸锅水加热冒气,把成型的红薯包放到蒸锅上醒20分钟,再大火蒸15分钟。