意式香煎龙利鱼

作者： AnnieTao

充满意式混合香料的美好

用料

• 龙利鱼片 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉或黑胡椒碎 适量
• 意式混合香料 适量
• 姜丝 少许
• 葱丝 少许
• 洋葱丝 少许
• 红酒 适量
• 柠檬片或小番茄 若干
• 橄榄油 少许

意式香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，洗净沥干，并用厨房纸吸干水份

步骤 2

龙利鱼加入适量盐，黑胡椒碎，意式混合香料，腌制半小时

步骤 3

平底锅倒入适量橄榄油，中火，油热后加入辅料葱丝，洋葱丝，姜丝爆香。待香气四溢后，捞出辅料备用

步骤 4

用筷子或木铲煎龙利鱼，双面发白后，加入少许红酒，盖上锅盖焖一分钟

步骤 5

起锅摆盘。切半小番茄点缀，并洒少许意式混合香料。

菜谱创建时间：2016-03-12 17:01:28