5分钟烤牛排

作者： Amy肚子饿

用料

• scotch fillet肋眼牛排 1块
• 盐
• 黑胡椒

5分钟烤牛排的做法步骤

步骤 1

牛排室温解冻洗净

步骤 2

用刀背拍松，抹上盐和黑胡椒腌制1小时，烤箱开始180度预热

步骤 3

铺锡纸，不用刷油，牛排放进去，上下火中层180度4分钟，翻面再烤1分钟，5分熟的样子

5分钟烤牛排的小贴士

我热爱着5分熟的牛排，根据牛排厚度和口味偏好加时间即可，烤完取出后静置5分钟，等牛排收汁。

菜谱创建时间：2016-03-12 16:25:03