缤纷炒饭

作者： 我是roxanne花花花花花

饭要先煮好，放冷了炒不会黏

用料

• 香肠 2根
• 胡萝卜 1个(小的)
• 香菇 3到4朵
• 芹菜 适量(比萝卜少一点)
• 冷饭 一杯半
• 鸡精 一小勺
• 酱油 适量
• 泡香菇水 详见小贴士

缤纷炒饭的做法步骤

步骤 1

食材洗净切丁备用

步骤 2

锅中加适量的油(我用的是玉米油)，油热后把香菇和火腿丁倒入翻炒至有香味，装出。再倒入芹菜和胡萝卜丁翻炒，加鸡精或者盐，浇入一点备用的泡香菇的水。装出

步骤 3

锅中再加少许油，把饭炒散炒热倒入装出的四丁，加入酱油翻炒均匀，出锅

缤纷炒饭的小贴士

饭记得提前煮好，放冷了炒不会黏。香菇泡几分钟，泡软时洗净，把水倒掉，再加入清水泡半小时，取上层清液备用

菜谱创建时间：2016-03-12 15:02:18