油爆酱油虾

作者： 咏一

春天来了，河虾正是好吃的时候：满满的虾籽！香！

用料

• 鲜活河虾
• 油 200g
• 葱姜蒜 50g
• 酱油 10g
• 盐 4g

油爆酱油虾的做法步骤

步骤 1

油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。

油爆酱油虾的小贴士

河虾一定要鲜活，起油锅，热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的，炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒，倒水、盐、酱油调味，倒在炸好的河虾上，上桌。

菜谱创建时间：2016-03-12 13:51:03