泰国咖喱鸡块

作者： 皓哥小厨

朋友从泰国带回来的咖喱，做来吃，比妹妹从日本带回来的甜，味道完全不同，泰国咖喱偏甜，日本咖喱浓香

用料

• 泰国咖喱 1盒
• 椰子粉 2小包
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 黄瓜 半根
• 鸡胸脯肉 300g

泰国咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

我分不太清楚这是什么咖喱，但这里面有配菜，咖喱很少

步骤 2

又加了一包这个，泰国咖喱要加椰浆的，可我只有椰子粉，试一下吧

步骤 3

鸡胸脯肉，切块，开水焯熟

步骤 4

胡萝卜土豆切块备用

步骤 5

黄瓜切片备用，洋葱切块备用

步骤 6

先吧洋葱入油锅爆香

步骤 7

然后放入胡萝卜、土豆、黄瓜，鸡块一起入锅翻炒，加入清水炖，炖煮至土豆熟了加入咖喱和椰子粉，搅拌至完全溶解，完成

步骤 8

完成装盘，黄瓜我只是用来配色的

步骤 9

也可拼盘，宝宝喜欢，看着好看

泰国咖喱鸡块的小贴士

1、喜欢浓稠的，可以锅不盖盖子多炖一会儿，收收汁，我喜欢泡饭所以汁多 2、如果做的少，那么咖喱就一点点放，尝尝味道，别咸了 3、椰子粉偏甜，建议一点点放

菜谱创建时间：2016-03-11 22:25:54