剁椒香芹卷心菜

作者： 怡轩小住

一道快手菜，材料不拘泥于菜谱中所限，也想趁机表示一下我对剁椒的那种无以复加的热爱。

用料

• 香芹 一把
• 卷心菜 1/棵
• 生抽 适量
• 剁椒 适量
• 洋葱 适量

剁椒香芹卷心菜的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，香芹切段，卷心菜切成约0.5cm的丝

步骤 2

锅内放油，烧热后放入洋葱丁炒香

步骤 3

加入香芹和卷心菜翻炒

步骤 4

加入泡椒翻炒

步骤 5

起锅前加入生抽，翻炒均匀后装盘

剁椒香芹卷心菜的小贴士

卷心菜切的细一些比较容易熟； 因为放过生抽，所以不需要再加盐； 单独炒卷心菜也ok，今天家里正好剩了一些香芹，就一起放进去啦~

菜谱创建时间：2016-03-11 21:59:12