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日本炒洋葱
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作者:
爆炒球球
在香港买的一本料理书里的方法,试过觉得非常棒。
用料
洋葱
5颗
沙拉油
2-3勺
日本炒洋葱的做法步骤
步骤 1
洋葱切成细条
步骤 2
中火热油,加入洋葱,转大火,慢慢拌炒。
步骤 3
等洋葱炒软并且出现光泽后,盖上盖子,小火焖7-8分钟。
步骤 4
开盖,中火拌炒8-10分钟,至水分收干,变成咖啡色为止。
菜谱创建时间:2016-03-11 16:43:01
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