小尖椒炒卤牛肉

作者： 金小淼

老公家里是阆中人！你们知道啊！阆中最出名的就是张飞牛肉了！自从嫁给他以后家里最常出现的便是婆婆拿来的各色卤牛肉！吃的多了总想着可以变化一个花样！今天就来介绍一个快手下饭版给大家！

用料

• 小青椒 3只
• 二荆条 3根（为了提高一点儿辣度！好下饭啊）
• 洋葱 一小个
• 姜丝 少许
• 卤牛肉 一块

小尖椒炒卤牛肉的做法步骤

步骤 1

青椒、二荆条、姜、洋葱分别切丝

步骤 2

卤牛肉切薄片

步骤 3

锅里热油，先加入姜丝翻炒随后加入洋葱和青椒，紧接着倒入牛肉！加入一勺料酒，翻炒过后加入一勺生抽，少许盐，少许糖！增味提鲜！出锅啦！

小尖椒炒卤牛肉的小贴士

因为牛肉是熟的，所以这道菜非常的快手！洋葱和青椒都是可以生吃的食材所以大家可以放心快速翻炒！加完调料就可以大胆出锅了！保证是自己一人居家必备好菜肴哦！

菜谱创建时间：2016-03-11 15:06:57