椰汁狗爪冻

作者： a兮

萌萌哒的狗爪子，配上香浓的椰汁。低糖版本，好吃不长胖。每个33 calorie（当然也不能吃太多）

用料

• 椰汁 144g
• 低脂牛奶 44g
• 吉利丁粉 7.2g
• 72%黑巧克力 随意

椰汁狗爪冻的做法步骤

步骤 1

将牛奶和椰汁混合均匀－－椰奶

步骤 2

将吉利丁粉倒入大碗，再倒入少许椰奶，搅拌

步骤 3

剩下的椰奶倒入奶锅煮沸，然后倒入装有溶解的吉利丁粉的大碗，充分搅拌至全部溶解。

步骤 4

巧克力碾碎，在模具稍稍铺一层，营造出狗爪子肉球的感觉

步骤 5

椰奶倒入模具，放入冰箱冷藏3～4个小时（至凝固）

椰汁狗爪冻的小贴士

如果喜欢甜一些，可以放糖。不喜欢椰奶的味道，随便换成豆奶、杏仁奶，或者三花淡奶都可以。

菜谱创建时间：2016-03-11 12:12:36