把鸡用水炒一下,干净一点,我买的鸡比较便宜,是速冻鸡。
抄至油出,炖就不会很油,我是怕长胖的女生。
抄出,沥净水,放油下锅,加姜片炒鸡。
干香菇泡发,加入当归。
辅料
加葱白
加红枣,白糖,水,姜片,葱白。开始炖。
边听音乐边操作。高压锅的伙伴大火炖15分钟上气后,换小火炖5分钟。
研究美食是女人的另类才情!
因为我贫血很严重,所以就研究了很多补血补气的食物,其实炖这个鸡汤药膳是我第一次做,哈哈,不太专业的说,不过看的人应该不多,只当是乐趣吧!
忘早日治好我的贫血症状,希望我的药膳对你有帮助。