橘皮加水煮后!水倒掉!去涩!再加水煮沸后转中火继续煮20分!
橘皮变透明后加糖!水变稍微有点黏稠后将橘皮捞起!(你可以放多点橘皮!捞起晒干!白糖撒上!就是橘皮干味道很不错)
这时候可以把汤圆姜丝一起放入!煮5分钟左右!就OK啦!