无泡打粉版枫糖植物油玛德琳

作者： 恬淡晴和

在网上看到玛德琳模具很漂亮，心水。但是害怕买回来不喜欢玛德琳的味道，于是决定先做做看。在网上找的方子，因为做给两个宝宝吃的，所以不喜欢泡打粉，不能用蜂蜜就改了下，糖量也减了。很好吃。

用料

• 鸡蛋 两个
• 糖 50g
• 香草精 适量
• 低筋面粉 100g
• 小苏打 1g
• 柠檬汁 1g
• 玉米油 80g
• 枫糖浆 30g

无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个，加白糖、香草精，用手动打蛋器打匀

步骤 2

低筋面粉过筛筛入蛋糊内，加小苏打和柠檬汁，搅拌均匀

步骤 3

依次加入玉米油、枫糖浆，每次都搅拌均匀

步骤 4

 将面糊倒入裱花袋，冷藏一小时以上， 取出冷藏好的面糊，挤入模具八分满，190度10分钟。没有玛德琳模具，用这个代替，效果也不错哦！

无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的小贴士

照片以后补

菜谱创建时间：2016-03-10 23:16:17