红枣洗干净表面灰尘后沥干,去核
去核可以自己做个小工具,方便省事。
切成适量的枣片,铺满烤盘
上下火100-110度,我的是长帝的,出了名的火爆脾气,小心候着,每五分钟翻个个,小心烫手哦
枣表面颜色变深,放凉后变脆就OK了,受热不均匀可以先把深色的挑出来,颜色浅的继续烤,差不多40-50分钟就OK了,是个耐心活,上色快得随时调温度,翻面
成品,密封罐保存,干吃泡茶都完美。
一定要看着烤箱,随时调整温度,观察上色情况。