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自制DIY牛轧糖的做法
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自制DIY牛轧糖

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作者: 时尚漫生活
时尚漫生活

自制DIY牛轧糖的用料

自制DIY牛轧糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 黄油放在锅里,加热融化;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 棉花糖放进锅里,和黄油融合,融化;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 当棉花糖刚好融化,将奶粉倒进黄油混合物,搅拌;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后立即放入准备好的碎花生仁搅拌;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在砧板上铺好一层油纸,将做好的奶糖半成品放在油纸上,上面再盖好一层油纸,用擀面杖擀开至合适厚度;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适当冷却,切成小块(注意不要太凉,否则会很硬,不易切块),用糖纸包好即可。

自制DIY牛轧糖的小贴士

使用时最好采用不粘锅制作,像我这款Homecookin超能魔力锅,完全不粘,轻松清洗

菜谱创建时间:2016-03-10 16:44:37
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