【点心食验】蔓越莓杏仁麦片

作者： 一月食验室

13年去美国的时候，在Trader joes 买了一包蔓越莓杏仁麦片，到现在都忘不了那味道，它不像Hondy Oat Bunches 那样一大颗，但是不会那么甜，我自己把蜂蜜的部分改成枫糖浆，也尽量放少点油，如果喜欢大颗粒粘在一起的，可以把椰子油增加到1/3杯的量，枫糖浆增加到1/4杯的量。 泡上椰枣榛果奶，不是一般的美味，可以加上一些新鲜水果，健康又享受的 早餐！

用料

• 杏仁（略切碎） 1杯
• 燕麦片（请不要用即食的） 4杯
• 椰子油 3大勺
• 枫糖浆 2大勺
• 椰子花糖 3大勺
• 香草精 1大勺
• 肉桂粉 1/2茶匙
• 海盐 1/4茶匙
• 蔓越莓干 1/2杯

【点心食验】蔓越莓杏仁麦片的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150度。

步骤 2

混合杏仁和燕麦片，待用

步骤 3

奶锅，小火，放入椰子油和枫糖浆，直到椰子油完全溶解，加入椰子花糖，搅拌均匀。

步骤 4

加入香草精，肉桂粉，海盐，继续搅拌，均匀后，关火

步骤 5

倒入杏仁和燕麦片混合物，完全充分混合后，放入一个9寸的烤盘。

步骤 6

入烤箱，150度烤30分钟，每10分钟搅拌一下。

步骤 7

最后剩余5分钟时，加入1/2杯蔓越莓干。

步骤 8

放凉后，装入密封罐中，冷藏可以保质4周。

【点心食验】蔓越莓杏仁麦片的小贴士

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菜谱创建时间：2016-03-10 12:07:05