白玉菇去尾洗净备用
番茄洗净 削皮 切丁备用
大蒜拍碎切丁
烧油锅(因本人不爱太油 所以我少放油 因个人口感而定)放入白玉菇 稍炒一会儿放少量盐(不需太多)
等菇微软放入蒜粒 继续翻炒
菇软了 放入一点醋提味 再等炒软一点
放入番茄 直到番茄也变软出汁 即可倒入清水(可以汤少一点)
慢慢熬出番茄味 直到你喜欢的浓稠度 放盐调味 放点糖提鲜 就可出锅了
希望大家能够喜欢