先把鸡胸肉解冻,加入嫩肉淀粉,盐,料酒(少许),鸡粉,罗勒腌制一个晚上,记得反面
然后把锅烧热,需要用不沾锅,下鸡胸肉去香煎,煎至两面金黄,中间还是生的时候
加入水和酱油,把水烧开,盖上锅盖中火炖几分钟,记得时不时看一下肉熟了没,因为很快熟
看见中心的肉也白色了,就可以关火开吃啦,用菜包着吃,夹三明治都可以
今天做得三明治
记得用不沾锅哦,因为没有肉,不是不沾锅的话很容易黏住 鸡胸肉最好用厚的