土豆去皮切块,腊肠切丁,五花肉切片,葱花切末,葱白葱绿分开。洗米下锅。
热锅热油,小火爆香葱末,倒入土豆块。翻炒至土豆块边缘变色。
下五花肉翻炒至变色。
下腊肠翻炒均匀。
加入酱油、盐翻炒均匀。(也可以加豆瓣酱辣椒酱,随你喜欢)
把菜盛入电饭锅,铺在半熟的米饭上。盖上盖子继续煮。
还有6分钟,撒上葱花。盖上等吃。✌️电饭锅跳至保温后再焖5分钟。
趁这个时间烫个青菜~
OK咯~
开吃。
1.也许先把五花肉爆一爆会更香。 2.能提前一个半个小时泡米是最好的。