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炒鸡好用的千层皮的做法

炒鸡好用的千层皮

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作者: 猫理兰
猫理兰
以下是八寸的配方 六寸减半 四寸再减半

用料

炒鸡好用的千层皮的做法步骤

步骤 1

黄油、100g牛奶、糖 加热至黄油融化

步骤 2

加入粉类搅匀,逐个加鸡蛋搅匀,最后加入剩余牛奶搅匀。按照这个顺序比较好搅开。最后过滤。

步骤 3

煎皮:准备一块湿抹布在旁边,加热锅,然后放在抹布上,听到呲呲声渐小,若有若无时,加入一勺面浆晃匀。要是浆多了可以倒回盆里。煎出的皮又薄又透。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以煎厚一点点做班戟,水果班戟里加一点奥利奥超好吃喔

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果切厚片摆 切出来是这种效果~

炒鸡好用的千层皮的小贴士

可可的八寸加25g可可粉替换掉25g面粉 抹茶八寸加18g五十铃替换掉18g面粉 抹茶奶油200g奶油7g五十铃。

菜谱创建时间:2016-03-09 08:36:56
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