银耳泡发半天
泡发好的银耳剪成小朵,加水小火慢炖10分钟。
将红枣和枸杞洗净,放入锅内继续慢炖。
待银耳炖至软烂,加入切成小丁的红心火龙果,开锅后即可关火。
因为红心火龙果本来就很甜了,所以可不需要再加冰糖,喜欢甜一点的可根据个人口味添加。