火烧云披萨

作者： 嫩食记

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 3g
• 吐司 1片
• 番茄沙司 适量
• 现磨黑胡椒 少许

火烧云披萨的做法步骤

步骤 1

吐司片用适量番茄酱抹匀

步骤 2

鸡蛋借助分蛋器把蛋清和蛋黄分开，要保证蛋黄不能破哦！细砂糖全部倒进蛋清里，用电动打蛋器打发

步骤 3

打发至硬性发泡

步骤 4

将蛋白霜轻轻抹到吐司片上，在中间挖个坑放进蛋黄，然后撒上适量黑胡椒粉

步骤 5

海尔嫩烤箱无需预热，第二层，上下火模式，140度，13分钟

步骤 6

出炉啦~美美的溏心蛋！！如果不喜欢溏心蛋可以加长一分钟烤至全熟

菜谱创建时间：2016-03-07 17:59:08