核桃樱花虾面包

作者： samasama

照着书本做的好吃面包

用料

• 高筋面粉 280g
• 黄油 50g
• 奶粉 12g
• 白砂糖 27g
• 盐 5g
• 蛋液 25g
• 水 150ml
• 酵母 3g
• 蛋液，外皮用 25g
• 高筋面粉，整形用 适量

核桃樱花虾面包的做法步骤

步骤 1

全部用料

步骤 2

此时混入30克核桃碎与樱花虾粉

步骤 3

我没有编成麻花辫，直接分成六团，进行第二次发酵

步骤 4

最后放入烤箱，180度烤20分钟。

核桃樱花虾面包的小贴士

第一次发酵靠的面包机。 第二次发酵则是预热烤箱半分钟，关机，待烤箱温度下降至40度，将面团放入，发酵30分钟，如果发酵不够。此步骤再重复一次，10分钟即可。

菜谱创建时间：2016-03-06 21:26:47