黑椒豆角

作者： recipi

外面的干锅四季豆太多油了，简直和炸的没区别，可怜我这个健身狗，根本不敢下筷，但是！“自己动手，丰衣足食”这个道理是不会错滴

用料

• 豆角 300克
• 猪里脊 150克
• 黑胡椒 6克
• 糖 3克
• 酱油 15克
• 蒜 三瓣
• 小苏打 2克

黑椒豆角的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

豆角洗净，去头尾

步骤 3

对半切两段

步骤 4

里脊切片（片或丝都行）最好薄些

步骤 5

倒入小苏打，1克黑胡椒

步骤 6

搅拌均匀后，静置10分钟入味

步骤 7

煮沸一锅水，放入豆角煮一分钟后，盛出沥水

步骤 8

蒜切沫

步骤 9

锅烧热，倒入10克油，倒入蒜末后3秒，加入分别倒入酱油，白糖和剩下的黑胡椒，再加入里脊翻炒（一定要快）

步骤 10

里脊快熟后，倒入豆角，大火不停翻炒2分钟

步骤 11

成品

黑椒豆角的小贴士

这道菜的卡路里为【350】卡<(￣︶￣)> 少油少盐最健康 哈哈哈

菜谱创建时间：2016-03-06 19:12:15