绵阳春卷

作者： 欢快的小鹿

五岁开始，就围着小摊开始吃这春卷了！快三十了，这家小摊开成了老字号太婆春卷，而我的孩子也爱上了这口味。吃了这些年，一不小心就偷学了这手艺，同事朋友都很喜欢！

用料

• 莴笋丝 100克
• 萝卜丝 200克
• 煮熟的海带丝 100克

绵阳春卷的做法步骤

步骤 1

烫皮

步骤 2

烫皮

步骤 3

高筋面粉500克，盐1克。逐渐加水一边顺方向搅拌，直到所有面粉都刚刚打湿。盖上棉布醒发半小时

步骤 4

锅底微微热，切勿放油，按照上三图的方法一张张烫皮

步骤 5

海带丝

步骤 6

海带萝卜莴笋切丝，开始凉拌

步骤 7

调料.:盐，鸡精，白糖，香油，黎红花椒油，花椒面，很少许的几滴生抽。辣椒油看口味添加

步骤 8

我这是一半辣一半不辣

步骤 9

像这样把丝夹在皮中间，舀一勺甜醋，味道太棒了！

菜谱创建时间：2016-03-06 13:41:38