雪燕木瓜羹

作者： 爱吃饼的yiyi

来自缅甸的天然食材雪燕被誉为平民燕窝，是调节胶原蛋白生长的新型滋补圣品，同时还可以减脂润肠。搭配大理手工甜木瓜调味，酸甜适中。甜木瓜是将当地特有的酸木瓜与蜂蜜腌制而成，是健胃消脂降三高的利器。

用料

• 雪燕 5g
• 甜木瓜 15g

雪燕木瓜羹的做法步骤

步骤 1

取雪燕5g放入水中浸泡10小时以上。

步骤 2

泡发后的雪燕增加10倍之多，用牙签或其他工具将里面偶有的杂质挑出。

步骤 3

将雪燕倒入电饭锅中，加入两倍于雪燕的水。调至煮粥模式即可。

步骤 4

雪燕炖好后盛出。放入一两勺云南手工甜木瓜调味。一碗养颜美容且健胃消脂的雪燕木瓜羹就做好啦。

雪燕木瓜羹的小贴士

1. 雪燕泡发后会涨大10倍之多，所以5g雪燕足够3-4人量。 2. 如果不用电饭锅，用一般的煮锅，开锅后转小火，大约40-60分钟出锅即可。 3. 不仅可以用甜木瓜调味，还可以出锅后加入牛奶，也很不错哦。

菜谱创建时间：2016-03-05 19:43:58