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大暖的韩花学习旅程
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作者:
大暖的厨房
第一个菜谱献给韩花蛋糕~ 半透明的意式奶油霜
用料
蛋清
143
水
50
糖
180
黄油
453
大暖的韩花学习旅程的做法步骤
步骤 1
蛋清打至硬性发泡;
步骤 2
糖加水煮至118度;
步骤 3
糖水缓慢倒入打发的蛋清中,继续打至发硬;
步骤 4
打发黄油,将蛋白霜倒入黄油继续打发至顺滑,就OK啦😄
菜谱创建时间:2016-03-05 13:03:06
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