法式松饼 Pan Cake （无需打发版）

作者： TheMore-Recipe

法式松饼非常适合做brunch。早午餐的丰富程度是你所不能想象的。各种早午餐除了要高颜值，更要营养搭配。最重要是平衡酸甜苦辣各种味道。今天就来介绍周末极简餐单第二弹----brunch的女神 法式松饼(Pan Cake).

用料

• 鸡蛋 一个
• 低筋粉 100g
• 糖 20g
• 黄油 20g
• 牛奶 70g

法式松饼 Pan Cake （无需打发版）的做法步骤

步骤 1

低粉和糖混合过筛，放入大碗备用。

步骤 2

黄油隔水加热成液体，加入牛奶。鸡蛋打散，无需打发，但可以多打一会儿至顺滑。跟着就混合在牛奶黄油当中。

步骤 3

混合好的黄油牛奶液体慢慢加入粉状混合物

步骤 4

锅子烧热，然后转小火。最好用平底锅。不粘锅是最好的～然后在锅子中心下一勺的粉糊。

步骤 5

闻到香味可从边沿翘起pan cake 看到下面变色即可翻面

步骤 6

装饰时间～ 翻面煎熟就可以啦。摆盘！！！ 草莓蓝莓芒果奇异果，香蕉树莓蜂蜜奶油糖粉巧克力。。。。想放什么就放什么吧！！！

法式松饼 Pan Cake （无需打发版）的小贴士

闻到香味可从边沿翘起pan cake 看到下面变色即可翻面

菜谱创建时间：2016-03-05 10:19:56