腊味煲仔饭

作者： 尤so

虽然我是深圳的但并不喜欢广式腊肠 个人觉得太甜 比较喜欢江西和四川的香肠

用料

• 大米 150g
• 水 230ml
• 江西腊肠
• 鸡蛋
• 姜 葱 蒜
• 青菜
• 酱油
• 盐
• 糖
• 鱼露
• 凉白开

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

备好食材 大米需用水浸泡40分钟以上

步骤 2

沥干水放入锅中 加入230ml水

步骤 3

倒入少许食用油 搅拌均匀

步骤 4

大火烧开后在隔一分钟 转小火焖

步骤 5

焖至没水

步骤 6

放入姜丝 香肠 鸡蛋 青菜

步骤 7

香肠熟透鸡蛋成型就可以撒点葱和蒜了 盖起几秒就好 喜欢吃锅巴可以焖久一点

步骤 8

最后淋上汁就可以开吃了

菜谱创建时间：2016-03-04 14:24:45