快手西红柿鸡蛋汤

作者： 酥饼好吃

只是个刚刚进入厨房的小白，发菜谱更多是为了防止下一次做的时候不记得怎么做😳所有的菜都是第一次做🌝

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 蒜 一瓣
• 调味品

快手西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切成块，鸡蛋打散放在碗中，蒜切成末或者小片。

步骤 2

锅热后下油，放入蒜末炝锅，倒入切好的西红柿翻炒，放入少许酱油（酱油是着色用的，如果觉得颜色深可以不放）继续翻炒。

步骤 3

锅中倒适量水（为了节约时间我直接放的暖壶里的热水），水烧开后把鸡蛋沿一圈浇入，放盐和胡椒粉，关火。

快手西红柿鸡蛋汤的小贴士

调味料比如酱油、胡椒粉、香油什么的按照自己喜好加就可以；水要适量，我今天做的自我感觉水放太多，最后出来的汤有些淡。

菜谱创建时间：2016-03-04 12:35:56