冰糖川贝柠檬膏

作者： shymaillws

隔壁家的阿姨给了一袋子柠檬，正好家里有川贝，就把它们给炖了呗(*^ω^*) 川贝 有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。 川贝主要是针对热性咳嗽，比如上火、感冒、肺热，但是如果是寒性咳嗽，用川贝那就是雪上了。 简单的辨证方法是看痰的颜色和稀稠，热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠色黄，而痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜，否则的话咳嗽症状不但不会好转，甚至会雪上加霜，加重病情哦(┯_┯)。 柠檬 富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。 柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体哦\^O^/。 冰糖 中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和祛火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症滴\^O^/。 所以将以上三者给炖起来，有很好的食疗作用哦(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦) 推荐给经常吸烟、熬夜上火🔥及老师、客服等的人士服用哦

用料

• 冰糖 600~700g 喜甜的就多放点，不超过700g为好
• 川贝母 40~50g
• 鲜柠檬 500g

冰糖川贝柠檬膏的做法步骤

步骤 1

首先来张大集合^ω^

步骤 2

将川贝母放食物料理机内打成粉状，与冰糖一齐放进炖盅内

步骤 3

新鲜柠檬洗净控干水后切片，放进炖盅内（柠檬核可去可不去，不去成品出来会有点涩涩的，但不影响功效哦）

步骤 4

放进锅里隔水炖10小时 时间是有点长-_-||

步骤 5

10小时后的样子\^O^/，时间越长颜色会越深哦😊

菜谱创建时间：2016-03-03 23:11:04