干贝春笋

作者： 不宁

用料

• 龙骨 三块
• 春笋 一颗
• 干贝 若干
• 鸡油
• 香菜

干贝春笋的做法步骤

步骤 1

把春笋滚刀切块，用鸡油煸炒下。

步骤 2

将春笋移入砂锅，并一同放入干贝和龙骨。

步骤 3

加入适量的水，越过食材多点就好了。

步骤 4

大火煮开后，小火焖一到两个小时。

步骤 5

上桌的时候，加点香菜末就好了。

干贝春笋的小贴士

因为干贝本身有咸味了，所以不需要放盐了，春笋真是清甜阿！没有鲜肉，所以做了这个干贝春笋，味道也是好赞！

菜谱创建时间：2012-03-11 19:08:55