炸鸡柳

作者： 豆豆张111

用料

• 鸡大胸 2块
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1勺
• 玉米淀粉 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 鸡粉 半勺

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净、切条，加入油、料酒、盐、胡椒粉、鸡粉。

步骤 2

抓匀，腌制15分钟。

步骤 3

面粉、玉米淀粉拌匀，和鸡蛋一起调匀。

步骤 4

面糊和肉充分抓匀。

步骤 5

我用少油煎炸，以免浪费！热锅冷油，两面金黄色！喜欢软的炸一遍，喜欢干香的复炸一次。

步骤 6

可蘸番茄酱、椒盐等，自己喜欢的调料。

菜谱创建时间：2016-03-03 20:56:00