糯米南瓜糕

作者： 光吃不做喵呜

做这个完全是因为家里糯米粉太多太多太多。。我也不知道为什么会有这么多，，而母上却什么也不做。。我一个20多年只会煮面的人第一次做了这么复杂的东西。。看了一个小主的教程还是很不错的

用料

• 糯米粉
• 玉米淀粉
• 可以适量放些白面
• 白砂糖
• 豆沙馅
• 橄榄油
• 枸杞

糯米南瓜糕的做法步骤

步骤 1

南瓜（可以先去皮）切块隔水蒸10-15分钟（放到一个碗里再隔水蒸更好），捣成泥后直接加入糯米粉，玉米淀粉，白面，白砂糖（四种材料的量自己定），充分揉面（觉得干就放点水，太软就加糯米粉） 揉好的面要有一定硬度不然不好定型

步骤 2

揉好的面分成自己想要的大小，压平包入馅料，揉搓成圆，牙签压三条线，中间插入一颗枸杞做南瓜梗

步骤 3

隔水蒸12分钟，记得抹橄榄油防止黏锅或者铺油纸。

糯米南瓜糕的小贴士

一个23年第一次做饭的人照着教程做出了这个样子又磕磕绊绊写了这么个介绍，你们一定可以做出更好看的小南瓜的

菜谱创建时间：2016-03-03 19:21:35