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三文鱼金针菇卷的做法
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三文鱼金针菇卷

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叫我丸子好吗好的

三文鱼金针菇卷的用料

三文鱼金针菇卷的做法步骤

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步骤 1

超市里买的片状烟熏三文鱼,切成合适大小的条状。

步骤 2

金针菇去根,洗净,用三文鱼条卷起。

步骤 3

锅热后放油(如果是不粘锅可以省略哈),油热后下入三文鱼金针菇卷,煎的过程中大致翻个两三次面,直到金针菇成熟就好了。翻面的时候一定要小心不要把三文鱼弄碎!!!!

步骤 4

用筷子把金针菇卷小心放到盘子里,锅中剩余的汤汁浇在卷卷上,撒上少许黑胡椒,铺上切片的牛油果就好了!

三文鱼金针菇卷的小贴士

烟熏三文鱼已经有一定的咸味了,所以不用额外放盐。 另外烟熏三文鱼的粘合度很好,不用牙签也不会散。

菜谱创建时间:2016-03-03 17:36:01
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