纯素生机坚果巧克力能量球（生食、无糖、无麸质）

作者： AIISU纯素食烘焙美食

今天介绍一款简单易做，能量满满的生机坚果巧克力能量球。浓浓的巧克力香味，还有坚果的香脆。黑巧克力有抗氧化和提高记忆力的作用。亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。腰果和核桃富含镁、铁等矿物质和蛋白质。下午茶吃上几个，再配上一杯生机慕思雪简直完美啦！嘿嘿~~~

用料

• 椰枣 1杯
• 生腰果+核桃 1又1/2杯(比例随意)
• 亚麻籽粉 1/4杯
• 海盐 1/8茶匙
• 巧克力 1/2杯

纯素生机坚果巧克力能量球（生食、无糖、无麸质）的做法步骤

步骤 1

椰枣用温水浸泡10分钟，沥干，去核待用。

步骤 2

把亚麻籽用研磨机研磨成粉。

步骤 3

把全部材料放进食品处理机里，点动打碎。不要一直打，要打10-20秒就停一下，再打一下那样。打到粗颗粒就行。

步骤 4

抓适量已经打碎的食材放手中，抓紧捏实成团，揉成圆球就行。

步骤 5

如果喜欢椰子味的还可以沾一些椰蓉哦！

纯素生机坚果巧克力能量球（生食、无糖、无麸质）的小贴士

1杯=250ml 1汤匙=15ml 1茶匙=5ml

菜谱创建时间：2016-03-03 15:27:27