蚝油香菇肉片

作者： 黑心宝宝0510

叶小笨的便当

用料

• 猪肉片 适量
• 新鲜蘑菇 十朵
• 青椒 两个
• 红椒 两个
• 姜 两片
• 蒜 两个
• 洋葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量

蚝油香菇肉片的做法步骤

步骤 1

姜切丝、蒜切片、洋葱切片、青椒切小块、红椒切小块。

步骤 2

猪肉切片。

步骤 3

蘑菇切片。

步骤 4

锅里放油加热、倒入姜蒜翻炒。

步骤 5

加入肉片翻炒至变色。

步骤 6

加入洋葱翻炒。

步骤 7

加入香菇翻炒、加入少许盐翻炒。

步骤 8

加入料酒翻炒、少许老抽上色。

步骤 9

加入蚝油翻炒均匀、加入少许水煮开。

步骤 10

加入青红椒粒翻炒均匀、少许鸡精出锅。

步骤 11

成品图。

蚝油香菇肉片的小贴士

青红椒微辣、不喜欢辣的可以不添加。

菜谱创建时间：2016-03-03 10:23:51