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虾酱肉滑蒸茄子的做法
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虾酱肉滑蒸茄子

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作者: AJJUN
AJJUN

虾酱肉滑蒸茄子的用料

虾酱肉滑蒸茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子去皮(可不去)切條

步骤 2

肉切肉末+生粉+醬油+鹽+一點糖和雞粉+少許油顺一个方向搅拌若干下

步骤 3

虾酱用水开成浓浆,淋在茄子和肉滑上面。

步骤 4

放锅里大火蒸10分钟(最好蒸久點.讓茄子軟入味)左右取出,再淋上熟油便成..

步骤 5

撒上蔥花

虾酱肉滑蒸茄子的小贴士

茄子最好蒸久點

菜谱创建时间:2012-03-10 20:14:20
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