蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)

作者： 果儿妈早餐日记

以下的量正好可以做九个大蛋挞，不多不少，也尝试过一些配方后自己改良了一下，我这个版本不太甜，糖对人体的伤害绝对超乎你的想象，建议大家也少吃糖。

用料

• 纯牛奶 100g
• 淡奶油 50g
• 鸡蛋 2个
• 糖 10g
• 蛋挞皮 9个

蛋挞(全蛋版香甜可口不油腻)的做法步骤

步骤 1

将纯牛奶倒入容器中

步骤 2

继续倒入淡奶油50g

步骤 3

打入两个鸡蛋，并加入10g白糖

步骤 4

打散，静置一会，让白糖充分融化

步骤 5

依次倒入蛋挞皮内，每个倒入8成满，太满的话烤制过程中会溢出来的，蛋液会咕嘟咕嘟长高的哇

步骤 6

最后一步啦，美食就在眼前，烤箱210°，中层，上下火，20分钟左右，最后要观察上色情况哦（烤箱有所不同，自己酌情增减时间），最后在蛋挞上装饰上水果更美味！

菜谱创建时间：2016-03-02 16:24:16