铁锅洋葱包菜蘑菇

作者： maple霜

就是一道杂蔬混合. 简单易做.

用料

• 包菜 1/4-1/3个
• 洋葱 半个
• 蘑菇（我选用的是portobella) 两大个
• okonomi sauce(大阪烧酱） 一些

铁锅洋葱包菜蘑菇的做法步骤

步骤 1

三样蔬菜切片切丝. 包菜我喜欢切丝多一些.

步骤 2

铁锅烧热加油 中火将洋葱炒至透明

步骤 3

洋葱上面铺上portabella 再铺上包菜丝 再像大阪烧一样浇上okonomi sauce. 盖上盖子焖煮一会 过几分钟就好啦

铁锅洋葱包菜蘑菇的小贴士

Okonomi sause会有些甜 其实我觉得sukiyaki sause会更适宜 下次再尝试. Btw比较喜欢留一点汤水 所以没有收汁. 收一些汁会更清爽些.

菜谱创建时间：2016-03-02 13:40:50