番茄炒蛋

作者： 酥饼好吃

家常番茄炒蛋

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 葱

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

开火倒油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，盛入碗中备用。

步骤 2

锅中重新倒油，放入葱呛锅，再放切好的西红柿，炒出少许汁。

步骤 3

把刚才炒好的鸡蛋倒入，放适量盐，翻炒一会可以出锅。

番茄炒蛋的小贴士

1、放油要适量，因为炒鸡蛋需要放油，炒西红柿也需要放一遍，太多的话最后菜会比较油。 2、可以在鸡蛋没下锅搅拌时加盐，也可以最后一起加盐，看个人喜好。

菜谱创建时间：2016-03-02 11:45:08