青虾洗净,去掉虾枪和虾须,放入大碗中…(对不起,这步忘拍照了)
放入葱姜蒜,干红辣椒段,糖,盐,生抽,香菜,柠檬汁拌匀,卤制两小时以上就可以吃了…
成品图
青虾必须是活的,新鲜的,这样才能保证健康。柠檬汁不要放太多,以免影响成品的味道…