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猪肚汤的做法
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猪肚汤

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作者: 半半主义
半半主义

猪肚汤的用料

猪肚汤的做法步骤

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步骤 1

猪肚剪去脂肪。用盐、面粉、白醋先后搓洗。最后,用清水洗净。

步骤 2

生姜剥皮切丝和片。土豆剥皮切片。红萝卜剥皮切丝。酸菜提前用清水泡,稍微去咸味。

步骤 3

锅里烧开水,放入整个猪肚煮开。再捞起,切丝。

步骤 4

把烧的水倒入炖锅,放入猪肚丝,姜丝姜片。加点料酒。开炖。

步骤 5

炖一个半小时后,加入酸菜、红萝卜丝、土豆片,继续炖。大约半小时即可。

菜谱创建时间:2012-03-09 14:31:24
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