简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭

作者： VaneL

如果早上炒饭的话,还是隔晚煲多点饭,早上煲好再炒太软太湿了~这次我就是早上煮的..粘在一齐,炒不动了...

用料

• 青豆
• 玉米丁
• 瘦肉
• 高丽菜
• 草菇
• 鸡蛋
• 紫米
• 大米
• 盐
• 白胡椒粉
• 油
• 酱油

简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭的做法步骤

步骤 1

隔晚准备好食材,瘦肉切丁放油腌着,高丽菜丝条,煮好米饭,其它洗净

步骤 2

热锅放油,下肉丁,爆香,下青豆玉米丁,翻炒,肉熟了,青豆7成熟就可以下盐剩起

步骤 3

锅里继续放油,下草菇,爆香,下米饭,压扁,翻炒,打一个鸡蛋进去,继续翻炒,加白胡椒粉和盐,翻炒几下出锅

步骤 4

烧水,水开后下高丽菜,变色后可以捞起,挤干水分,淋少许油,撒盐,滴几滴酱油,拌匀,再挤出多余的水份,把所有食材装进便当盒即可

菜谱创建时间：2012-03-09 12:55:46