香煎荷包蛋

作者： zoe8863

荷包蛋日常最普通最常见最廉价营养价值却最高的一个食品，做法也是千变万化，现在来个自己家常做法荷包蛋

用料

• 油 常量
• 鸭蛋 一个
• 酱油 少许

香煎荷包蛋的做法步骤

步骤 1

准备一个蛋

步骤 2

放油，因为油一会有用，所以放多点，热油，待有烟出来就可以打蛋

步骤 3

下去后调火到600

步骤 4

煎至金黄翻面

步骤 5

煎好装盘放点酱油即可，外脆内嫩，👍

香煎荷包蛋的小贴士

开始热油火大一点，打蛋后调小火不容易焦，蛋黄凝结程度可依个人喜欢调时间

菜谱创建时间：2016-03-01 16:27:43