烤肋排

作者： 米菲小厨

用料

• 猪肋排 500g
• 独粒大蒜 1个
• 五香粉 2g
• 生抽 45g
• 韩国烤肉酱 15g
• 陈酒 20g
• 红糖 20g
• 姜沫 10g
• 蒜蓉 20g
• 盐 1g

烤肋排的做法步骤

步骤 1

把肋排洗净，与除独粒大蒜外所有配料混合，腌制4小时。

步骤 2

烤箱预热200度。

步骤 3

把肉平铺在烤盘内，勿叠加，边上放上独粒大蒜，腌肉料全部淋入。

步骤 4

烤30分钟后翻面再烤30分钟。

烤肋排的小贴士

1．注意若烤盘内汤汁收干，适量加入清水，以免烤干。 2．此菜谱是用＂Kiki的DIY美食＂菜谱略作修改。

菜谱创建时间：2016-03-01 13:42:42