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奶油猪仔包(快手早餐,下午茶好搭档, 配详尽步骤图)的做法

奶油猪仔包(快手早餐,下午茶好搭档, 配详尽步骤图)

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作者: Wanglinda琳达
Wanglinda琳达
记得去香港的时候吃过这货,真香![色] 后来上海正宗的茶餐厅越来越多,边吃就边琢磨!试验了几个方法,这个是最好吃的,外面松脆甜香,里面软嫩!F先森最爱,逢做汉堡坯必做“奶油猪仔包”,不信你试试![调皮] 无论当早餐还是配下午茶都是不错的,非常简单快手![愉快][愉快]

用料

奶油猪仔包(快手早餐,下午茶好搭档, 配详尽步骤图)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汉堡胚对半(上下)从中间切开;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油倒在一个小碗内; 黄油一小块用微波炉加热, 变成液态;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小毛刷, 将溶化后的黄油刷均匀的刷在面包胚上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再刷一层淡奶油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度, 烤8-10分钟(根据自家烤箱情况), 烤好后趁热淋上少许炼乳(它会慢慢化开), 趁热吃吧!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你好! 三月 :)

奶油猪仔包(快手早餐,下午茶好搭档, 配详尽步骤图)的小贴士

1. 为啥用汉堡胚, 刚好是圆形的对半切开, 有一定的厚度, 烤出来外面酥脆,甜香, 里面松软. 如果吐司切厚片应该也可以, 太松软的面包不太建议,涂黄油和淡奶油的时候吸收的太厉害, 烤出来就不酥了! 2. 烤箱一定一定要先预热10分钟, 否则直接放进去肯定烤糊;

菜谱创建时间:2016-03-01 13:01:08
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