汉堡胚对半(上下)从中间切开;
淡奶油倒在一个小碗内; 黄油一小块用微波炉加热, 变成液态;
用小毛刷, 将溶化后的黄油刷均匀的刷在面包胚上
再刷一层淡奶油
烤箱预热180度, 烤8-10分钟(根据自家烤箱情况), 烤好后趁热淋上少许炼乳(它会慢慢化开), 趁热吃吧!
你好! 三月 :)
1. 为啥用汉堡胚, 刚好是圆形的对半切开, 有一定的厚度, 烤出来外面酥脆,甜香, 里面松软. 如果吐司切厚片应该也可以, 太松软的面包不太建议,涂黄油和淡奶油的时候吸收的太厉害, 烤出来就不酥了! 2. 烤箱一定一定要先预热10分钟, 否则直接放进去肯定烤糊;