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8分钟出手膜面包手膜的做法
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8分钟出手膜面包手膜

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作者: A媛de私房馆
A媛de私房馆

8分钟出手膜面包手膜的用料

8分钟出手膜面包手膜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出事先冷藏10多分钟的面团、开始揉面、手向前推着揉面、(注意此时的面团是没有加入黄油的、后油法)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉一会、如图切开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再横过来切、切完揉一揉、摔一摔

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿起面团摔、这样的揉、切、摔、反复重复几次

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概三分钟左右吧拿起一块面团出现这样的初步、粗糙的膜、我们加入黄油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团加入室温软化的黄油、揉面至扩展阶段、继续重复揉面、切面摔面的步骤(这个摔面呐我有时候也省略的、因为有小孩)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再重复这些步骤几分钟、看手膜就出现了、希望对大家有帮助

菜谱创建时间:2016-02-29 23:29:17
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