宝宝爱吃的嫩滑鸡肉丸子

作者： 七七见习册

这个丸子的做法是2013年左右央视某节目里教的 各种丸子的做法大致都一样，这个做会了可以自行想象，换各种材料，或者添加各种食材在里面 水煮、蒸、炒…… PS：这款主要鸡肉泥调稀一点，稠了口感可能没那么滑 还可以自己做个番茄酱什么的给它加味道，一岁内的娃可以用天然食材调味

用料

• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量

宝宝爱吃的嫩滑鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉表面的那层膜和一些乱七八糟的东西处理干净

步骤 2

鸡肉剁泥

步骤 3

鸡肉泥里面加鸡蛋和水（我加了鱼汤），为了让鸡肉泥薄一点宝宝吃口感好，最后加面粉，搅匀。

步骤 4

做完之后放模具里面，因为形状更好看一点。没有的可以用勺子（水烧开，盛一勺鸡肉泥放进去，最好有圆一点的勺子，不然形状真心不好看，不过模具也麻烦，不太好塞）

步骤 5

成品

步骤 6

鸡肉丸子，拿个竹签串起来，宝宝很爱吃(*^__^*)

宝宝爱吃的嫩滑鸡肉丸子的小贴士

鸡肉一定要剁细 ———————— 楼下做过的亲说可以加一点芍药在里面，会更滑哦 ———————— 要塞模具的亲看这里，有裱花袋的可以放进裱花袋，没有的用一次性的食品袋，然后剪个小口挤进模具里，方便。

菜谱创建时间：2016-02-29 20:38:54